Il documento, firmato dalla consigliera Daniela Albano (M5S), partendo dalla considerazione che l'Italia, con un consumo medio pro capite di 208 litri di acqua minerale l'anno, è il Paese europeo con il maggiore consumo di acqua in bottiglia, impegna Sindaca e Giunta a realizzare, in collaborazione con gli esercenti, campagne di sensibilizzazione e di promozione per il riconoscimento degli esercizi che decidessero di aderire all'iniziativa.

Lilly Hanley è una donna di 32 anni, viene da Telford, a Greater Manchester, e di recente è riuscita a fare il giro del web grazie a un'idea davvero geniale. Lavora come parrucchiera e, stanca di ritrovarsi a rimuovere sempre il calcare dai rubinetti con detersivi e prodotti aggressivi che le rovinano le mani, ha trovato un metodo "alternativo" estremamente efficace.